クッキーマニア

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Toshi Yoroizukaのサブレコレクション

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・サブレアマンド

アーモンドがたくさん入っているザクザク食感のクッキー。フチに砂糖がついてるディアマン系。

 

・サブレショコラノワゼット

ヘーゼルナッツ入り。サブレアマンドよりももろくホロホロした感じ。甘さのバランスも良くて美味しい。

 

・サブレセサム

胡麻の香り&粒感がしっかりありサクサク。

 

・ガレットブルトン

ガレットブルトンヌの厚さは店によって色々あるけどこれは薄いタイプ。硬めでザクザク。見た目もかわいい!

 

・ブールドネージュ

フレーズの方は酸味が強すぎず食べやすい。ほんのりと苺の香りがあり上品。

ノーマルの方がよりほろほろ感がつよい。名前通りといった食感。

 

ショコラタイプのサブレコレクションも

あるみたいだから今度はそれを食べたい!