友人がプレゼントしてくれました！
ありがとう！
卵黄をたっぷり使って作るガレットブルトンヌは、とっっっても美味しくて大好きなクッキーの一つなのですが、材料や工程が多く、なかなか自分では作りません…
お店でも売ってないことが多いクッキーです🍪
しかも、今回もらったのはあの"エシレ"のガレットブルトンヌ。
ブランド化している高級発酵バターを使用したガレットブルトンヌです！！
お噂はかねがね…
ずっと食べてみたかったのでとっても嬉しいです。
感想としては…
しっかりとバターの風味があるのに、くどさを感じません。
サクサクほろほろと軽い食感ですが、生地の層や粒子のザクザク感もしっかりと感じられます。
めちゃくちゃ美味しい〜〜！！
厚み1.5センチくらいで、ボリュームのあるクッキーでしたが瞬殺でした。
まさしく万人受けしそうなクッキーなので、布教しやすく、オシャレパッケージだからプレゼントや手土産にもピッタリですね。
プレゼントしてくれたEちゃん、本当にありがとう〜！！
エシレバターを使ったケーキなんかも売っているそうで、そっちもちょっと気になります。
次は私も店舗にいってみたいと思います！
